Ontbijtsessies zijn voor ondernemers dé manier om elkaar te leren kennen en om te horen wat er in een straat speelt, zo omschrijft binnenstadsmanager Nynke Kloosterman van de Groningen City Club de bijeenkomsten in de vroege ochtend. Afgelopen maanden stonden er meerdere sessies op het program, onder andere in de Oude en Nieuwe Ebbingestraat en in de Kijk in ’t Jatstraat.
De ontbijtsessies vinden altijd plaats bij een horecaondernemer in de straat of het betreffende gebied. In de vroege ochtend, nog voordat de winkels de deuren openen, ontmoeten de ondernemers elkaar. Ook vertegenwoordigers van de gemeente, van de Groningen City Club, Marketing Groningen en soms ook Groningen Werkt Slim schuiven aan.
Volgens Kloosterman blijken de ontbijtsessies ideaal om te horen wat er zoals speelt in een straat. Ze noemt als voorbeeld de Kijk in ’t Jatstraat, waar ondernemers aangaven dat er te weinig fietsparkeerplekken zijn: geparkeerde fietsen zorgen nu voor hinder voor het vrachtverkeer.
Ook de zero-emissiezone is een onderwerp dat met regelmaat tijdens de ontbijtsessies ter sprake komt. De binnenstad van Groningen is sinds kort verboden terrein voor vervuilende zakelijke busjes en vrachtwagens, maar daar zijn niet alle ondernemers even blij mee. Kloosterman noemt als voorbeeld een ondernemer die vooral aan het einde van de dag veel klussers als klant had die nog snel een missend onderdeel op kwamen halen, vaak in hun bestelbus: die komen nu niet meer. Ook klanten van andere ondernemers, uit andere straten, ondervinden hinder van de zero emissiezone.
De ontbijtsessies worden ook aangegrepen om ondernemers en winkeliers bij te praten over plannen in hun straat of omgeving. Zo wordt binnenkort het Kwinkenplein opnieuw ingericht, en wordt er ook gewerkt in de Oude Ebbingestraat. Medewerkers van de gemeente grijpen de ochtendlijke bijeenkomsten dan aan om de ondernemers te informeren.
Grootwinkeloverleg
Speciaal voor ketens en grote winkels staat er in het nieuwe jaar een informele ontbijtsessie gepland, het grootwinkeloverleg. “Ketens en filiaalbedrijven lopen doorgaans tegen heel andere problemen aan dan kleine zelfstandigen. Daarbij komt dat hier voornamelijk medewerkers aan het werk zijn en niet de eigenaar zelf. Vandaar dat we speciaal voor deze groep een sessie hebben belegd.”
Foto: Stella Dekker